Perbedaan Liquor dan Liqueur

Alkohol adalah kandungan utama pada minuman jenis Liquor dan Liqueur. kita sering salah arti menyamakan kedua jenis minuman yang berbeda ini. untuk itu mari saya jelaskan perbedaan Liquor dan Liqueur.

LIQUOR

•   Kadar alkohol lebih tinggi (40%++).
•   Merupakan minuman yang didistilasi yang menghasilkan ethanol 
•   Biasanya bahan utama pembuatannya adalah grain.
•   Cenderung Pahit.

LIQUEUR

• Kadar alkohol lebih rendah dibanding Liquor
• minuman / spirit yang pengalami penambahan zat gula atau flavour sehingga rasanya manis dan beraroma dan tampak lebih kental.
• Biasanya bahan pembuatannya adalah buah-buahan, atau spirit + sugar 
• Mengandung kadar gula minimal 2.5%